Майский мёд 2026г

Мёд пчелиный натуральный сбора мая 2026 года.

Далеко не каждый год в нашем регионе удается откачать майский мёд, но, если весенняя погода была в хорошем настроении, то уже концу мая — началу июня можно полакомиться первым мёдом 🙂

Такой мёд — редкий не только по наличию, но и по вкусу и составу медоносов. В начале сезона нектар пчёлки собирают преимущественно с цветущих деревьев. Это, в основном, плодовые: вишня, слива, яблоня и т.д. Хорошие весенние медоносы также ива, берёза, клён и верба.

В пыльцевом анализе такого мёда часто пишут не «цветочный», а «плодово-ягодный».

Вкус у мёда мягкий, насыщенный, с небольшой кислинкой, горчинкой и привкусом вишнёвой косточки.

Цвет: тёмно-янтарный.

Жидкую консистенцию сохраняет очень долго за счёт преобладания в сахарах фруктозы, которая медленно и неохотно образует кристаллы. При хранении в тепле (комнатная температура) может оставаться жидким до следующей весны.

Первая качка — очень небольшая по объёму, поэтому цена на мёд соответствующая.

Отправляем по России почтой, ТК Сдэк или через сеть магазинов Пятёрочка.